ธีม

สมุนไพรหอม: การปลูกและการดูแล

สมุนไพรหอม: การปลูกและการดูแล

สมุนไพร: การเพาะปลูกและใส่ใจที่จะอุทิศให้กับไม้หอมในกระถางหรือปลูกในสวน จุดเริ่มต้นและเหนือสิ่งอื่นใดในการปลูกสมุนไพรให้ประสบความสำเร็จ

สมุนไพรพวกมันเป็นพืชที่ง่ายปลูกฝังและให้ความพึงพอใจอย่างมากในห้องครัว นำเพสโต้ใบโหระพาที่คัดสรรมาสดๆมาเสิร์ฟบนโต๊ะ gnocchi กับ Sage ขนมปังที่ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและกุ้ยช่าย ... หรือแม้แต่มันฝรั่งที่แต่งด้วยออริกาโนจากระเบียงก็เป็นความสุขที่ล้ำค่า! การมี "กลิ่น" ทั้งหมดที่ปลายนิ้วของคุณเป็นไปได้เมื่อคุณตัดสินใจที่จะปลูกสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

สมุนไพร: การเพาะปลูก

ของพืชหอมมีมากมาย มีพืชหอมที่มีวัฏจักรประจำปี (เช่นโหระพา) และไม้หอมยืนต้น (เช่นเซจหรือออริกาโน) เวลาที่ดีที่สุดในการเริ่มปลูกสมุนไพรคือฤดูใบไม้ผลิอย่างไรก็ตามหากคุณต้องการปลูกในบ้านก็ไม่มีข้อ จำกัด สำคัญ พืชหอมมีความทนทานและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมภายในบ้านได้ดี เงื่อนไขเดียวคือเคารพกฎง่ายๆเพื่อให้แน่ใจว่าอยู่รอด

จากพันธุ์ไม้หอมที่เป็นปัญหานี้ต้องการปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงหรือในที่ร่มบางส่วน มาดูรายชื่อพันธุ์ไม้หอมที่เน้นการเปิดรับแสง

รายชื่อสมุนไพรหอม

สำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จนี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้เพื่อวางให้ดี สมุนไพร ปลูกในกระถางหรือในสวน

  • ใบโหระพาและใบโหระพาแดง (ในตำแหน่งที่มีแดด)
  • กระเทียม (แสงแดดหรือแสงเงาบางส่วน)
  • มิ้นท์ (บางส่วน)
  • โรสแมรี่ (แดดจัด)
  • Sage (แดดจัดหรือบางส่วน)
  • โหระพา (ในช่วงแดดจัด)
  • ผักชีฝรั่ง (แดดจัดหรือแรเงาบางส่วน)
  • Marjoram (แดดจัด)
  • ออริกาโน (แดดจัดหรือบางส่วนในที่ร่ม)
  • เผ็ด (ต้องการแสงแดดจัด)
  • Chervil (คล้ายกับผักชีฝรั่งที่มีใบเล็กมากต้องการแสงแดดหรือร่มเงาบางส่วน)
  • แพงพวย (ตำแหน่งที่แรเงา)
  • บาล์มมะนาว (แดดจัดหรือแรเงาบางส่วน)
  • Dill (ในดวงอาทิตย์เต็ม)

อย่างที่คุณเห็นไฟล์สมุนไพรหอมที่จะเติบโตพวกมันเยอะมาก คุณสามารถเลือกสิ่งที่คุณต้องการ การทดน้ำจะต้องเป็นไปอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่เกินความจริง พืชหอมเกลียดความเมื่อยล้าของน้ำ

คู่มือการปลูกสมุนไพรหอม

ไม่มีกฎเกณฑ์ทั่วไป พืชหอมแต่ละชนิดต้องการการดูแลส่วนบุคคลรวมทั้งมีความต้องการที่แตกต่างกันในแง่ของการสัมผัส ในหน้านี้เราจะเห็นวิธีการปลูกสมุนไพรหอมที่พบมากที่สุด ได้แก่ โรสแมรี่โหระพาสะระแหน่โหระพาและกุ้ยช่าย

สมุนไพรหอม: ปลูกในกระถาง

ถ้าคุณต้องการปลูกสมุนไพรในกระถางคุณควรใช้ภาชนะดินเผา พลาสติกไม่ใช่ฉนวนที่ดี! ที่ด้านล่างของหม้อเตรียมวัสดุระบายน้ำบาง ๆ เช่นดินเหนียวขยายตัวเสมอ ปฏิบัติตามคำแนะนำเฉพาะสำหรับสิ่งต่างๆสมุนไพรปลูกในกระถางหรือในสวน

การปลูกกะเพรา

อย่างไม่ต้องสงสัยเพราสมุนไพรหอมใช้มากที่สุดในห้องครัว คุณสามารถปรุงรสซอสมะเขือเทศเพิ่มลงในพิซซ่าสลัดคุณสามารถเตรียมคาเปรเซ่แบบคลาสสิก (มอสซาเรลล่ามะเขือเทศและใบโหระพา) เพิ่มปลาทูน่ากระป๋องหรือใช้สำหรับเพสโต้ ขาดกะเพราไม่ได้!

มันคือสมุนไพรหอมประจำปี. ไม่สามารถทนต่อความแห้งแล้งและชอบการรดน้ำบ่อยๆ: เปียกน้อยและบ่อยครั้งนี่คือกฎทอง!

คุณสามารถเริ่มเติบโตได้ในปลายฤดูใบไม้ผลิ เมื่อฤดูใบไม้ร่วงเย็นใบโหระพาจะเริ่มลดลงและตาย

สำหรับการเพาะปลูกการเก็บใบด้วยวิธีที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญโดยเก็บดอกตูมก่อนที่ "ใบโหระพาจะออกดอก"

ปราชญ์ที่กำลังเติบโต

ถ้าโหระพาเป็นพืชประจำปีปราชญ์จะอยู่ในกลุ่มสมุนไพรหอมที่ปลูกเป็นไม้ยืนต้น. ในระยะสั้นดูแลพืชให้ดีมันคงอยู่ตลอดชีวิต Sage ต้องการการชลประทานในระดับปานกลาง: ปล่อยให้ดินแห้งดีระหว่างการให้น้ำครั้งหนึ่งและครั้งต่อไป

เช่นเดียวกับการเก็บเกี่ยวใบโหระพาคุณจะต้องเก็บเกี่ยวตาเมื่อเก็บเกี่ยวพืชด้วย การตัดแต่งต้นไม้ด้วยตนเองทำได้ง่าย: จับหน่อระหว่างนิ้วโป้งและนิ้วชี้หักให้แน่นโดยไม่ทำให้ลำต้นหลุดลุ่ย

กระเทียม: การเพาะปลูก

กระเทียมเป็นพุ่มที่มีความสูงประมาณ 25 ซม. รากเป็นหลอดไฟในขณะที่ใบแคบและบางเป็นท่อ เป็นใบไม้ที่ต้องตัด (คราวนี้ใช้กรรไกร) ที่ฐานแล้วนำไปใช้ในครัว

กุ้ยช่ายสามารถใช้ปรุงสลัด (ผักสลัดข้าวพาสต้า) ซุปไข่เจียวหรือปรุงรสขนมปัง จากสิ่งนี้สมุนไพรหอมไม่เพียง แต่ใช้ใบไม้เท่านั้น: ดอกไม้ยังสามารถนำมาที่โต๊ะได้อีกด้วย!

การปลูกโหระพา

โหระพาเป็นไม้หอมยืนต้น มันเกลียดน้ำขังดังนั้นคุณควรล้างจานรองอย่างต่อเนื่อง เช่นเดียวกับปราชญ์ระหว่างการให้น้ำกับอีกระบบหนึ่งคุณต้องรอจนกว่าดินจะแห้งสนิท

หากคุณต้องการปลูกไธม์ในกระถางคุณจะต้องทำการปลูกใหม่ หากขายใบโหระพาสะระแหน่และกุ้ยช่ายในภาชนะที่มีขนาดใหญ่พอไธม์ต้องใช้หม้อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 30 ซม. ในขณะที่ร้านค้าปลีกมักจะใส่ในภาชนะขนาดเล็ก

นอกจากนี้ในกรณีนี้สำหรับกุ้ยช่ายใบไม้จะถูกลบออกด้วยกรรไกร

สมุนไพรหอม: การปลูกโรสแมรี่

โรสแมรี่เป็นไม้หอมยืนต้นอีกชนิดหนึ่ง ไม่ต้องการน้ำมากในทางกลับกันคุณจะต้องรดน้ำโรสแมรี่เฉพาะในฤดูร้อนเป็นประจำทุกสัปดาห์ (ทุก ๆ 7-10 วัน) ดินจะต้องแห้งสนิทระหว่างการเปียกหนึ่งครั้งและครั้งต่อไป คุณยังสามารถกินดอกโรสแมรี่


วิดีโอ: สดงาย!! วธดแลตนหอมใหตนใหญ ใบอวบ เกบกนไดตลอดป (อาจ 2021).