ธีม

Averrhoa Carambola: ลักษณะและคุณสมบัติ

Averrhoa Carambola: ลักษณะและคุณสมบัติ

อย่างน้อยพวกเราหลายคนก็ยิ้มได้เมื่อเห็นผลไม้ชนิดนี้บนจานหรือในค็อกเทลโดยไม่รู้ชื่อและนับประสาอะไรกับคุณสมบัติ เป็นผลไม้แปลกใหม่ที่หายาก แต่สามารถนำมาใช้ในสูตรอาหารของเราเพื่อให้สวยงามและมีความพิเศษยิ่งขึ้น ชื่อของเขาคือ Averrhoa มะเฟือง.

รูปร่างของมันไม่ได้เป็นเพียงคุณสมบัติเดียวที่ควรค่าแก่การจัดวางในครัวของเรา แต่มันเป็นสิ่งที่ง่ายที่สุดในการจดจำและทำได้ทันที ผลไม้แสนอร่อยนี้ มีพื้นเพมาจากเอเชียอย่างไรก็ตามตอนนี้ยังแพร่หลายในประเทศของเราไม่มากก็น้อยเช่นกันโดยปกติแล้วจะเป็นเมนูอาหารชั้นสูงที่ดูเก๋ไก๋ เป็นผลไม้แปลกใหม่ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารรสเลิศและไม่เพียงใส่ใจในรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการนำเสนออาหารด้วย L 'Averrhoa มะเฟือง ปรากฏเหนือสิ่งอื่นใดในตอนนี้ในสูตรอาหารหวาน

Averrhoa Carambola: ลักษณะ

ตระกูลที่พืชที่ให้ผลไม้นี้อยู่นั้นมีชื่อที่จำได้ยากว่าเป็นตระกูลของ Oxalidaceae. ประเทศต้นทางคือ ศรีลังกา แต่เรายังพบว่ามีการเพาะปลูกในพื้นที่อื่น ๆ ของเอเชียเช่นในเกาะโมลุคคัส

ในระดับของการปรับตัวพืชชนิดนี้ไม่ได้สร้างปัญหาโดยเฉพาะ เป็นต้นไม้ที่มีลักษณะพุ่มเตี้ยอุดมไปด้วยกิ่งก้านที่ทนทานซึ่งสามารถเติบโตได้ในสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันและในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิแตกต่างกันมาก คุณสามารถพบกับต้นไม้ที่มีความสูงได้ถึง 1200 เมตร มะเฟือง แต่เราพบว่าพวกมันอยู่ที่ความสูงต่ำด้วย

ใบไม่มีลักษณะที่น่าสังเกตโดยเฉพาะมีลักษณะยาวเป็นรูปไข่และมีสีเขียวเข้ม แน่นอนว่าผลไม้เป็นส่วนหนึ่งที่ดึงดูดความสนใจของทุกคนเนื่องจากรูปทรงรีและยาว แต่มีส่วนที่เป็นรูปดาว อาจมีขนาดเล็กยาวประมาณ 5 เซนติเมตร แต่ก็มากกว่า 10 ด้วยเช่นกันพวกมันมีสันเขาที่ก่อตัวเป็นเส้นรอบวงของดาวเมื่อตัดด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง นี่คือสาเหตุที่เรียกว่าสตาร์ฟรุ๊ตผลไม้แห่งดวงดาว ". คำว่า "มะเฟือง" มีต้นกำเนิดจากภาษาละตินและมีอยู่ในภาษาที่เกี่ยวข้องเท่านั้น: อิตาลีฝรั่งเศสโปรตุเกส จริงๆแล้วในอังกฤษมี แต่การพูดถึง "มะเฟือง"และในเยอรมนีของ" sternfrucht "

นอกเหนือจากส่วนของดาวแล้วเรามาดูกันว่าผลไม้มีลักษณะอย่างไรเช่นหากเราพบในตลาดซึ่งไม่น่าจะเป็นไปได้ แต่เป็นไปได้ เรามีวงรีที่มีส่วนที่ยื่นออกมาคมและยาวโดยมีผิวที่บางและมันวาวซึ่งอาจเป็นสีเหลืองหรือสีเขียวได้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับ ขั้นตอนของการเจริญเติบโต ถ้าเราซื้อผลไม้แล้วเปิดดูจะพบเนื้อผลไม้กรุบกรอบสีขาวหรือสีเหลือง รสชาติมีแนวโน้มที่จะเป็นกรด แต่ยังคงถูกใจไม่หวานเกินไป ข้างใน เยื่อกระดาษ เมล็ดพืชขนาดเล็กมากถูกซ่อนและป้องกัน

Averrhoa Carambola: วิธีการปลูก

เราบอกว่าเป็นพืช ค่อนข้างปรับตัวได้ แต่ในความเป็นจริงแล้วพืชเอเชียและพืชแปลกใหม่ยังคงเหมือนเดิมดังนั้นเราต้องเข้าใจว่ามีเงื่อนไขเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีหรือไม่และจะตั้งค่าอย่างไรดีที่สุด
ที่นั่น carom เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นในตำแหน่งที่สามารถรับแสงแดดได้โดยตรงและเป็นเวลาหลายชั่วโมง มันปรับให้เข้ากับเงื่อนไขอื่น ๆ แต่ไม่จำเป็นต้องเกิดผลและทำให้มันอร่อยอย่างที่เราคาดหวัง มีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและน้ำค้างแข็งมาก

สำหรับประเภทของดินที่จะเพาะปลูกนั้นเราเน้นที่องค์ประกอบที่เป็นเนื้อนุ่มและค่อนข้างชื้นและไม่ว่าในกรณีใด ๆ เราพยายามโดยทั่วไปเพื่อให้ด้านล่างมีการชลประทานและอ่อนนุ่ม ในช่วงเวลาที่แนะนำฉันสามารถช่วยได้เช่นกัน การปฏิสนธิ ด้วยปุ๋ยอินทรีย์และการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอไม่ควรงดแม้ในช่วงฤดูหนาวและอุณหภูมิจะลดลงอย่างมาก เป็นที่ชัดเจนว่าเราต้องให้น้ำในปริมาณที่ดีและในฤดูร้อนจะต้องให้น้ำปริมาณมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้าหรือหลังพระอาทิตย์ตกเพื่อไม่ให้ความร้อนระเหยของเหลวออกไป

Averrhoa Carambola ในแจกัน

ไม่ใช่เรื่องเล็กน้อยเลยที่จะสามารถปลูกพืชได้ Averrhoa มะเฟือง ในกระถาง แต่ถ้าคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีอากาศเอื้ออำนวยคุณสามารถลอง มันเป็นความท้าทายที่ดีไม่เป็นไปไม่ได้ที่จะชนะ เป็นที่ชัดเจนว่าเราต้องไม่หลงกลเรื่องขนาด: ในกระถางมักจะไม่ได้ไม้พุ่มที่สูงมากและจำนวนผลที่จะแตกกิ่งก้านก็จะมี จำกัด การแสดงตนที่ดีจะยังคงเหมือนเดิมและจะทำให้เราพึงพอใจ

ในการดำเนินการที่สำคัญที่สุด ได้แก่ การเตรียมภาชนะ: ต้องเรียงรายไปด้วยกรวดและเศษหินหรือ ลูกดินขยายตัวเพื่ออำนวยความสะดวกในการไหลของน้ำและป้องกันไม่ให้พื้นเปียกเกินไป

จำเป็นต้องมีการบำรุงรักษาพืชซึ่งรวมถึงการใส่ปุ๋ยการตัดแต่งกิ่งและ การกำจัดวัชพืช และวัชพืชอื่น ๆ รวมทั้งการควบคุมแมลงและศัตรูพืช


วิดีโอ: Starfruit Carambola Averrhoa carambola found near Paucarina Lodge, Peru (อาจ 2021).