อาหาร

อินเดียเก่า. สูตรมังสวิรัตินิการากัว

อินเดียเก่า. สูตรมังสวิรัตินิการากัว


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

สูตร“ Indio Viejo” มีพื้นเพมาจากนิการากัวเช่นเดียวกับในวัฒนธรรมอเมริกันในอดีตผลิตภัณฑ์ปรุงจากข้าวโพด ซึ่งประกอบด้วยการผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยความร้อนต่ำ

ที่มาและเหตุผลยังไม่ทราบที่มาซึ่งถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น จากการศึกษาพบว่าจากการตั้งถิ่นฐานบนชายฝั่งทะเลสาบ Xolotlan จากเม็กซิโกมีการค้นพบเครื่องมือเรือและเครื่องใช้อื่น ๆ ที่พวกเขาเตรียมสูตรนี้ ส่วนที่เตรียมส่วนผสมไว้สำหรับประมาณ 6 คน

สูตรดั้งเดิมรวมถึงเนื้อวัว แต่คุณสามารถเอาเนื้อออกรวมทั้งซอสและขนมปังได้

ส่วนผสม:

มาซาข้าวโพด 3 ถ้วย (ข้าวโพดบด)
1/2 หัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
กระเทียมสับ 5 กลีบ
พริกเขียว 2 เม็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
Peppermint 6 ก้าน (ปลูกในนิการากัว)
ผักชี 5 ก้าน (หรือผักชีในประเทศอื่น ๆ )
1/2 ช้อนชาเกลือเพื่อลิ้มรส
น้ำ 10 แก้ว (เพื่อหลีกเลี่ยงความสม่ำเสมอของแป้ง)
ซอส Worcestershire 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
(ไม่ใส่มะเขือเทศเพราะจะทำให้เสีย)

การเตรียม:

1. เตรียมแป้งในภาชนะโดยเจือจางลงในน้ำเพื่อไม่ให้หนาเติมซอสวูสเตอร์ไชร์ 1 ช้อนโต๊ะ
2. เจียวหัวหอม, กระเทียม, chiltoma กับเกลือเล็กน้อยในกระทะขนาดกลาง
3. เมื่อนำไปทอดผสมกับแป้งที่เจือจางในภาชนะ
4. ผัดอย่างต่อเนื่องและนำไปเคี่ยว
5. ผสมกับน้ำถ้าความสม่ำเสมอหนาเกินไป
6. เมื่อเดือดเล็กน้อยผสมกับสะระแหน่และผักชีหั่นเป็นท่อนเล็ก ๆ
7. รอให้เดือดและอย่าให้ติดหม้อ
8. เสิร์ฟในถ้วยหรือส่วนเล็ก ๆ พร้อมสลัดและข้าวหากต้องการ
9. เนื่องจากทำจากข้าวโพดจึงไม่ได้มาพร้อมกับตอติญ่าจึงมาพร้อมกับขนมปัง

อย่าปล่อยให้ความเหนียวแข็งความหนาของน้ำซุปจะขึ้นอยู่กับเวลาในการปรุงระหว่าง 20-35 นาทีและปริมาณน้ำและความร้อนต่ำ

ส่งโดย Claudia - มานากัวนิการากัว


วิดีโอ: บกยานไชนาทาวน อฟเดทสถานการณลาสด #มอสลา. Chinatown LA 220920 (มิถุนายน 2022).


ความคิดเห็น:

  1. Doramar

    เป็นความคิดที่น่าทึ่งและน่าขบขันมาก

  2. Bodi

    คุณพูดถูก :)

  3. Kato

    What nice phrase

  4. Vulkree

    คุณเข้าใจผิด ฉันสามารถพิสูจน์ได้เขียนถึงฉันใน PM เราจะพูดคุย



เขียนข้อความ