ธีม

ไข่สด: วิธีเก็บรักษา

ไข่สด: วิธีเก็บรักษา

ไข่สด เพื่อให้สามารถรับรู้และรู้วิธีการเก็บรักษา การพูดคุยที่ดีของ ไข่ที่อาจปนเปื้อนซึ่งบางครั้งเป็นข่าวพาดหัวในหนังสือพิมพ์ที่น่ากลัวควรทำให้เราไตร่ตรองว่าเราเลือกไข่สดใหม่ทุกวัน

ไข่สด: วิธีจดจำ

เมื่ออยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ต เราซื้อไข่ เปิดแพคเกจทันทีที่บ้านเราตรวจสอบว่ามีความสมบูรณ์อย่างสมบูรณ์เพราะรอยแตกขั้นต่ำก็เพียงพอแล้ว เพื่อให้แบคทีเรียเช่นซัลโมเนลลาทำหน้าที่. ไข่ต้องไม่มีกลิ่นถ้ามีคุณภาพและสดและอีกอย่างจาก ตรวจสอบคือการมีอยู่ของรหัสที่พิมพ์อยู่บนเปลือก

เป็นบัตรประจำตัวของไข่ที่มีข้อมูลหลักทั้งหมดทำให้ ผลิตภัณฑ์ที่ตรวจสอบย้อนกลับได้ รหัสนี้มีผลบังคับใช้และในฐานะผู้บริโภคเราต้องคาดหวังให้รหัสนี้มีอยู่จริง สำหรับ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกลเม็ดและกลยุทธ์ เกี่ยวกับวิธีจดจำไข่สดฉันขอแนะนำให้คุณอ่านบทความเฉพาะ

ไข่สดลอย

เคล็ดลับอย่างหนึ่งที่จะบอกได้ว่าไข่ยังสดอยู่หรือไม่ จุ่มลงในแก้วน้ำ พร้อมกับเกลือ 2 ช้อนชา ไข่สดไม่ลอยถ้าเป็นเช่นนั้นพวกเขาไม่สด แต่หมดอายุ อย่าเพิ่งพอใจที่เห็นไข่เหลืออยู่ครึ่งแก้วมันไม่สดพอยังไงก็กินแบบสุก ๆ ได้อยู่ดี แต่ ไม่ลวก ดีกว่าที่ไข่จะจมอย่างไรก็ตามรับประกันความสดใหม่

ไข่สด: หมดอายุ

รายงานไข่ วันหมดอายุ แต่เนื่องจากเรามีไว้ในถุงช้อปปิ้งจึงจำเป็นต้องเก็บอย่างระมัดระวังเพื่อให้วันหมดอายุยังคงเหมือนเดิม สิ่งสำคัญคือต้องเก็บไข่ไว้ในสถานที่ที่เหมาะสมเพื่อป้องกันไม่ให้แบคทีเรียแพร่พันธุ์และจะเกิดขึ้นเมื่อ อุณหภูมิอยู่ในช่วง 4 °ถึง 60 °องศา

ถ้าเราต้องการของเรา ไข่ยังคงสดและกินได้ จนกว่าจะถึงวันหมดอายุอย่าเก็บออกจากตู้เย็นนานเกินไป แม้จะอยู่ท้ายรถตลอดทั้งบ่ายในฤดูร้อน แต่ก็ไม่ควรเก็บไว้ยิ่งดีเท่าไหร่ กระเป๋าเก็บความร้อน.

ไข่สด: วิธีเก็บรักษา

เราได้ระบุไว้แล้วว่า ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเว้นแต่คุณจะใช้เพิ่งซื้อมาหรือหลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมง ในตู้เย็นให้เก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์ที่เราซื้อมาโดยหลีกเลี่ยงการวางให้สัมผัสโดยตรง ช่องของตู้เย็นของคุณนอกจากนี้ยังช่วยปกป้องพวกเขาจากกลิ่นที่สามารถดูดซับได้หากปล่อยทิ้งไว้ "เปล่า" แผนกที่ดีที่สุดสำหรับไข่คือแผนกที่มีอยู่ อุณหภูมิ 0-4 องศาเซลเซียส

ไข่สด: ต้นทุน

ไข่ไก่สดแพ็ค 6 ฟองวันนี้ที่ ซูเปอร์มาร์เก็ตมีราคาตั้งแต่ 1.50 ยูโรถึง 3 ยูโร มากขึ้นอยู่กับคุณภาพขนาดที่มา ตนเอง เราซื้อไข่ในตลาดออร์แกนิก หรือโดยตรงในฟาร์มที่ผลิตได้ พบว่าตัวเองมีราคาที่แตกต่างกัน เป็นสิ่งสำคัญเสมอที่จะต้องตรวจสอบว่าสดใหม่ด้วยกลเม็ดที่เราบอก

ผู้ที่ชื่นชอบไข่ยังสามารถมีกาต้มน้ำไข่เหล็กที่ใช้งานสะดวกซึ่งทำความสะอาดง่ายใช้งานสะดวกและยังเรียบง่ายอย่างสวยงามเพื่อให้เข้ากับห้องครัวสมัยใหม่ ใน Amazon สามารถซื้อได้ในราคา 20 ยูโร.

ไข่สดพาสเจอร์ไรส์

ใครแสวงหา ไข่พาสเจอร์ไรส์ และความสดใหม่อาจเป็นเรื่องยากเมื่อต้องเผชิญกับสองนิกายที่แตกต่างกันซึ่งแสดงอยู่บนฉลาก บางครั้งก็มีการเขียน "ไข่สดพาสเจอร์ไรส์" ในขณะที่อื่น ๆ "ไข่พาสเจอร์ไรส์ที่ได้จากไข่สด". ข้อกำหนดทั้งสองถูกต้องในปัจจุบันตามข้อกำหนดปัจจุบัน กฎหมายชุมชน ภาคซึ่งเช่นเดียวกับในภาคอื่น ๆ แม้แต่ในภาคอาหารก็มีชัยเหนือระดับชาติ

หากคุณชอบบทความนี้โปรดติดตามฉันทาง Twitter, Facebook, Google+, Instagram

รายการอื่น ๆ ที่คุณอาจสนใจ:

  • ไข่: คุณสมบัติ
  • คำแนะนำและเคล็ดลับเกี่ยวกับไข่
  • ไข่หมดอายุ: จะทำอย่างไรกับพวกมัน


วิดีโอ: 3วธเกบไขไกใหอยนานเจงมาก (มิถุนายน 2021).